主料:
香菇适量,
洋葱适量,
黄瓜适量玫瑰肠适量青椒适量
辅料:
米饭适量,
鸡蛋,
2个,
番茄沙司适量
配料:
鲜贝露适量盐适量,
鸡精,
一勺蛋包饭的做法步骤
1.制作过程:1.锅里放油5成热放洋葱爆香。
2.2.把1,2,3,4,6都放进去一起炒放鲜贝露1—2勺,鸡精,盐。
3.3.然后放米饭炒均匀铲出备用。
4.4.鸡蛋打散
5.5.放一点油5成热小火把鸡蛋液放入锅中转圈的晃动,使蛋液铺满锅底,小火把炒好的米饭放入鸡蛋饼上包好,翻面关火,让锅内余热把那面弄熟。慢慢铲出来摆好放上番茄沙司就可以了。
小窍门&温馨提示
备注:一定要小火我第一次做这个,火就大了,有点黑了。
TAGS:
主食 家常菜 米饭 香菇
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